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立冬意味著冬季的到來,立冬進補歷來是民間流傳已久的習(xí)俗之一。那么立冬吃什么傳統(tǒng)美食呢?立冬吃什么食物?大家可以一起分享。

餃子
立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū),就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。
羊肉
寒風(fēng)起,羊肉肥,立冬進補,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節(jié)了,如今,人們對羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風(fēng)味和特點,蘊含的營養(yǎng)成分也不盡相同。
羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?,中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

各種美食,不能一一舉例,大家可以動動自己的手指,分享大家在立冬季節(jié)準備的美食吧
本期活動主題-【立冬美食】
【活動時間】
2020年11月4日—2020年11月11日
【參與方式】
在本活動貼進行回復(fù)
【獎品設(shè)置】
1、綜合選出選4名,每人獎勵2000星幣
2、參與本次活動的用戶符合圖片+文字,每人獎勵200星幣;
所有中獎?wù)?,不重?fù)計獎
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